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Alimentation populaire et réforme sociale : Les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle [Texte imprimé] / Anne Lhuissier Livres imprimés

Publication : Paris : Ed. de la Maison des sciences de l'homme, DL 2007Description : 1 vol. (272 p.) : ill., couv. ill. ; 23 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[944:3"18" LHU] (1).
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Balade au pays des fromages : les traditions fromagères en France [Texte imprimé] / Jean Froc Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, cop. 2006Description : 1 vol. (XII-239 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[636(44) FRO] (1).
La nourriture des Français : de la maîtrise du feu... aux années 2030 [Texte imprimé] / Pierre Feillet ; préface d'Axel Kahn Livres imprimés

Publication : Versailles : Editions Quae, DL 2007Description : 1 vol. (245 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[719193] (1).
La plaine de Grenoble face aux inondations : genèse d'une politique publique du XVIIe au XXe siècle [Texte imprimé] / Denis Coeur ; [préface de Nathalie Kosciusko-Morizet] Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, DL 2008Description : 1 vol. (XVIII-309 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[504.55(44) COE] (1).
Sciences, chercheurs et agriculture : pour une histoire de la recherche agronomique [Texte imprimé] / sous la direction de Christophe Bonneuil, Gilles Denis, Jean-Luc Mayaud Livres imprimés

Publication : Paris : l'Harmattan, DL 2008Description : 1 vol. (300 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[715375] (1).
Énergies renouvelables marines : étude prospective à l'horizon 2030 [Texte imprimé] / ouvrage collectif coordonné par Michel Paillard, Denis Lacroix, Véronique Lamblin ; [préface de Jean-Yves Perrot,...] Livres imprimés

Publication : Versailles : Éd. Quae, DL 2009Description : 1 vol. (331 p.) : ill. en coul., cartes, graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[620 Ene] (1).
Agronomes et paysans : un dialogue fructueux [Texte imprimé] / Conférence-débat organisée par le groupe Sciences en questions, Paris, INRA, 4 octobre 2007 ; André Pochon Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, 2008Description : 1 vol. (72 p.) : ill. ; 19 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631.5 POC] (1).
Et si le littoral allait jusqu'à la mer ! [Texte imprimé] / Alain Merckelbagh ; [préf. de Louis Le Pensec] Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2009Description : 1 vol. (351 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[551.435.3 MER] (1).
Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ? [Texte imprimé] / Claude Compagnone, Caroline Auricoste, Bruno Lémery, coordination scientifique Livres imprimés

Publication : Versailles : Edition Quae, 2009Description : 1 vol. (264 p.) : fig., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631 Con] (1).
A l'abattoir : travail et relations professionnelles face au risque sanitaire [Texte imprimé] / Séverin Muller ; [préface de Jean-Michel Chapoulie] Livres imprimés

Publication : Paris : Maison des sciences de l'homme, DL 2008Description : 1 vol. (VIII-301 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[316.77(44) MUL] (1).
Forêts de protection contre les aléas naturels : diagnostics et stratégies (Alpes du sud françaises) [Texte imprimé] / Freddy Rey, Jean Ladier, Antoine Hurand... [et al.] Livres imprimés

Publication : Versailles : Éd. Quae, impr. 2009Description : 1 vol. (111 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[630.4 For] (1).
La démarche qualité dans la recherche publique et l'enseignement supérieur [Texte imprimé] / C. Granier, L.-Y. Mas, L. Finot... [et al.], coordinateurs Livres imprimés

Publication : Versailles : Éd. Quae, DL 2009Description : 1 vol. (375 p.) : ill. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[378.13 Dem] (1).
Le lac d'Annecy et son plancton [Texte imprimé] / Gérard Balvay et Jean-Claude Druart ; [éditorial de Pierre Hérisson,...] Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2009Description : 1 vol. (VII-139-[24] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[556.55 BAL] (1).
Gènes, pouvoirs et profits : recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM [Texte imprimé] / Christophe Bonneuil et Frédéric Thomas Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2009Description : 1 vol. (619 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631.51 BON] (1).
Mieux intégrer la biodiversité dans la gestion forestière [Texte imprimé] / Marion Gosselin, Yoan Paillet Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2010Description : 1 vol. (155 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[630(44) GOS] (1).
Sentir Paris : bien-être et matérialité des lieux [Texte imprimé] / Lucile Grésillon ; préface de François Ascher Livres imprimés

Publication : [Versailles] : Ed. Quae, DL 2010, cop. 2010Description : 1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[316.334.56(440) GRE] (1).
Les alpages à l'épreuve des loups : pratiques de bergers entre agri-environnement et prédateur protégé [Texte imprimé] Livres imprimés

Publication : Paris : Maison des sciences de l'Homme, cop. 2011Description : 1 vol. (350 p.-[4] f. de pl.) : carte ; 23 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[636(44) VIN] (1).
Les liens de l'eau : en Brenne, une société autour de ses étangs [Texte imprimé] / Geneviève Bédoucha Livres imprimés

Publication : Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme, DL 2011Description : 1 vol. (688 p.-16 p. de pl.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 23 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[39.3(440) Brenne] (1).
Grands paysages pédologiques de France [Texte imprimé] / Marcel Jamagne ; avec la collaboration scientifique et technique de Michel Eimberck et Sacha Desbourdes Livres imprimés

Publication : Versailles : Éditions Quae, DL 2011Description : 1 vol. (XXIV-535 p.) : ill. ; 24 cm + 1 CD-Rom

Disponibilité : Aucun exemplaire disponible Emprunté (1).
Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille [Texte imprimé] / Serge Volper Livres imprimés

Publication : Versailles : Editions Quae, DL 2011Description : 1 vol. (141 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[58 VOL] (1).