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Les littératures de voyage : la découverte du monde, XIVe-XVe-XVIe siècles [Texte imprimé] / Jean-Pierre Duteil Livres imprimés

Publication : Paris : Ed. Arguments, DL 2007Description : 1 vol. (379 p.) : cartes, couv. ill. ; 25 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[569547] (1).
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La nourriture des Français : de la maîtrise du feu... aux années 2030 [Texte imprimé] / Pierre Feillet ; préface d'Axel Kahn Livres imprimés

Publication : Versailles : Editions Quae, DL 2007Description : 1 vol. (245 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[719193] (1).
Sciences, chercheurs et agriculture : pour une histoire de la recherche agronomique [Texte imprimé] / sous la direction de Christophe Bonneuil, Gilles Denis, Jean-Luc Mayaud Livres imprimés

Publication : Paris : l'Harmattan, DL 2008Description : 1 vol. (300 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[715375] (1).
Le sol [Texte imprimé] / sous la direction de P. Stengel, L. Bruckler et J. Balesdent Livres imprimés

Contenu dans : INRA mensuel. Les dossiers. 1156-1653Publication : [Versailles] : Ed. Quae, cop. 2009Description : 1 vol. (183 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 30 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[715405] (1).
Peuples du lait [Texte imprimé] / Bernard Faye ; avec les contributions de Pascal Bonnet, Christian Corniaux et Guillaume Duteurtre Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2010Description : 1 vol. (154 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[721831] (1).