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Ethique et recherche : un dialogue à construire [Texte imprimé] / Jean-François Théry, Jean-Michel Besnier, Emmanuel Hirsch ; [préface de Pierre Boistard,...] Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2011Description : 1 vol. (62 p.) : couv. en coul. ; 19 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[50 THE] (1).
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Les sciences autrement : éléments de philosophie à l'usage des chercheurs curieux [Texte imprimé] / François Grison Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2011Description : 1 vol. (166 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[167 GRI] (1).
Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille [Texte imprimé] / Serge Volper Livres imprimés

Publication : Versailles : Editions Quae, DL 2011Description : 1 vol. (141 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[58 VOL] (1).
Et si l'agriculture sauvait l'Afrique ? [Texte imprimé] / Hervé Bichat Livres imprimés

Publication : Versailles : Quæ, impr.2012, cop. 2012Description : 1 vol. (159 p.) : carte, couv. ill. ; 21 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631(6) BIC] (1).
Des tuyaux et des hommes : les réseaux d'eau en France [Texte imprimé] / Gabrielle Bouleau, Lætitia Guérin-Schneider, éditrices scientifiques ; préface, Bernard Barraqué Livres imprimés

Publication : [Versailles] : Éd. Quae, DL 2011Description : 1 vol. (200 p.) : graph., tabl., cartes, couv. ill. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[711.6 BOU] (1).
Repenser la protection des cultures : innovations et transitions [Texte imprimé] / coordination de l'ouvrage Pierre Ricci, Sibylle Bui, Claire Lamine Livres imprimés

Publication : Versailles : Éd. Quae, cop. 2011Description : 1 vol. (249 p.) : ouv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631.5 Rep] (1).
Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques [Texte imprimé] / Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi ; préface d'Olivier De Schutter Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, DL 2010Description : 1 vol. (XVI-565 p.) : ill., graph., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[641.3 RAS] (1), Cartothèque[LI7] (1).
La France des friches : de la ruralité à la féralité [Texte imprimé] / Annik Schnitzler et Jean-Claude Génot Livres imprimés

Publication : Versailles : Éditions Quae, 2012Description : 1 vol. (VI-185 p.-16 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631(44) SCH] (1).
Nos aliments sont-ils dangereux ? : 60 clés pour comprendre notre alimentation [Texte imprimé] / Pierre Feillet Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, cop. 2012Description : 1 vol. (239 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[392.8 Qualité 2012] (1), Cartothèque[LN14] (1).
Les OGM à l'épreuve des arguments [Texte imprimé] / Sylvie Berthier et Valérie Péan Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, impr. 2011Description : 1 vol. (218 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631.51 BER] (1).
De l'eau agricole à l'eau environnementale : résistance et adaptation aux nouveaux enjeux de partage de l'eau dans les pays du Bassin méditerranéen [Texte imprimé] / Chantal Aspe,... Livres imprimés

Publication : [Versailles] : Quæ, DL 2012Description : 1 vol. (380 p.) : ill, cartes ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[556.18(262) ASP] (1).
Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales : le cas du codex alimentarius [Texte imprimé] / Maryvonne Lassalle-de Salins Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, impr. 2012Description : 1 vol. (263 p.) : graph., tabl., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Aucun exemplaire disponible Emprunté (1).
Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne [Texte imprimé] / Catherine Esnouf, Marie Russel et Nicolas Bricas ; [édité par Cirad et INRA] Livres imprimés

Publication : Versailles : Éd. Quae, DL 2011Description : 1 vol. (286 p.) : graph., tabl., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[641.3 ESN ] (1).
Environnement et société : une analyse sociologique de la question environnementale [Texte imprimé] / Chantal Aspe, Marie Jacqué Livres imprimés

Publication : Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme, impr. 2012Description : 1 vol. (279 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[504(44) ASP] (1).
Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires [Texte imprimé] / coordination Anne Hélène Prigent-Simonin, Catherine Hérault-Fournier Livres imprimés

Publication : Versailles : Quae, impr. 2012Description : 1 vol. (261 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[641.3 Aup] (1).
Dictionnaire du commerce équitable : état des lieux des recherches universitaires [Texte imprimé] / coordonné par Vivien Blanchet et Aurélie Carimentrand,... Livres imprimés

Publication : [Versailles] : Quae, DL 2012Description : 1 vol. (262 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Aucun exemplaire disponible Emprunté (1).
Biodiversité au Sahel : les forêts du Mali [Texte imprimé] / Philippe Birnbaum Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, DL 2012Description : 1 vol. (174 p.-XXXII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., fig., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[630(6) BIR] (2).
L'ouverture des forêts au public : un service récréatif [Texte imprimé] / Jeoffrey Dehez, coordinateur Livres imprimés

Publication : [Versailles] : Quae, DL 2012Description : 1 vol. (165 p. -[8] p. de pl.) : ill. en coul. ; 24 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[630.4(44) DEM] (1).
Les poissons d'élevage sont-ils stressés ? : 80 clés pour comprendre l'aquaculture [Texte imprimé] / Michel Girin Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, DL 2012Description : 1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[639 GIR] (1).
Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique [Texte imprimé] / [coordonné par] Bernard Le Buanec,... Livres imprimés

Publication : Versailles : Ed. Quae, cop. 2012Description : 1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Disponibilité : Empruntable: BU – Saint-Denis[631.5 LEB] (1).