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L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie : document / Jean-Baptiste Malet

Auteur principal: Malet, Jean-Baptiste ( Auteur)Langue: français.Pays: France.Editeur: Paris : J'ai lu, DL 2018Description: 1 vol. (348 p.) : carte, couverture illustrée en couleur ; 18 cmISBN: 978-2-290-15591-2. Localiser ce document dans le SUDOC Collection: J'ai lu document, 12287Bibliographie: Notes bibliographiques.Sujet - Nom commun: Tomates -- Industrie et commerce | Tomates -- Transformation -- Aspect économique


Ce document apparaît dans la/les liste(s) : Nourrir la planète : enjeux économiques de l'alimentation et de l'agriculture, sélection en salle violette, janvier 2019
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Type de document Site actuel Collection Cote Statut Date de retour prévue
Livre empruntable BU – Saint-Denis
Salle violette
Economie Stats - G 338.454 MAL (Parcourir l'étagère) Disponible

Ouvrage précédemment paru chez Librairie Arthème Fayard (2017)

Notes bibliographiques

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