Vue normale Vue MARC vue ISBD

Opéra bouffe [Texte imprimé] : une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires / Pascal Lardellier

Auteur principal: Lardellier, Pascal (1964-) Langue: français.Pays: France.Editeur: Cormelles-le-Royal : Éd. EMS management & société, DL 2011Description: 1 vol. (266 p.) : couv. ill. ; 18 cmISBN: 978-2-84769-302-7. Localiser ce document dans le SUDOC Collection: Societing, 2106-4695Bibliographie: Bibliogr. p. 261-266. Notes bibliogr..Sujet - Nom commun: Habitudes alimentaires | Comportement alimentaire


Tags de cette bibliothèque : Pas de tags pour ce titre. Ajouter un/des tag(s)
Connectez-vous pour créer des tags.
Type de document Site actuel Collection Cote Statut Date de retour prévue
Livre empruntable BU – Saint-Denis
Salle rouge
Ethnologie - M 392.8 LAR (Parcourir l'étagère) Disponible

Bibliogr. p. 261-266. Notes bibliogr.

Il n'y a pas de commentaire pour ce document.

Connexion à votre compte pour proposer un commentaire.